strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

LODY WIOSENNE

50 dag truskawek
sok z 2 cytryn
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
1 szklanka smietany kremowki
Zagotowac z cukrem 1 szklanke wody stale mieszajac. Ostudzic. Truskawki oplukac, osuszyc i usunac szypulki. Przetrzec przez sito lub zmiksowac z ostudzonym syropem, dodajac sok z cytryn. Mase truskawkowa przelac do plaskiej foremki, przykryc folia aluminiowa i wstawic do zamrazalnika. Schlodzona smietanke ubic na sztywna piane, pod koniec ubijania dodajac cukier waniliowy. Kiedy masa truskawkowa zacznie zamarzac, nalezy ja pokruszyc widelcem, a nastepnie dokladnie wymieszac z bita smietana. Ponownie przykryc folia aluminiowa i wstawic do zamrazalnika na kilka godzin, od czasu do czasu mieszajac. Jesli mamy specjalna maszynke do lodow, mozemy ja z powodzeniem wykorzystac: lody beda jeszcze smaczniejsze!