strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

TORCIK AKADEMICKI

1 gotowy okragly „blat" biszkoptowy 1/4 litra smietanki kremowki
opakowanie cukru waniliowego
20 dag truskawek lub jedna dorodna
pomarancza, wzglednie
4 mandarynki
2 kiwi albo puszka ananasa lub brzoskwin
w zalewie 1/2 szklanki mocnej kawy z cukrem (mozna
zastapic ja mocna herbata) 1 opakowanie szybko tezejacej galaretki
owocowej o dowolnym smaku ewentualnie 2-3 lyzki brandy
Smietane silnie schlodzic w lodowce (nie powinna jednak zamarznac), a nastepnie ubic na sztywna piane, pod koniec ubijania dodajac przesiany cukier waniliowy. Bisz-
kopt nasaczyc oslodzona kawa lub herbata wymieszana z alkoholem, przybrac bita smietana i rozdrobnionymi owocami, a nastepnie schlodzic w lodowce. Mozna takze najpierw ulozyc na biszkopcie owoce, zalac tezejaca juz galaretka i dopiero na koniec przybrac bita smietana. Mozna jeszcze posypac tarta czekolada lub rozdrobnionymi orzechami - to juz kwestia smaku i fantazji. Tort ten swietnie nadaje sie tez na urodziny - swieczki wygladaja na nim bardzo ladnie.