strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

GRUSZKI PO PRALACKU

4 ladne jedrne gruszki 4 lyzki cukru cukier waniliowy sok z cytryny
1 torebka budyniu z cukrem (smietankowy, waniliowy, migdalowy, bananowy)
2 szklanki mleka
1 lyzka margaryny
1 lyzka wiorkow kokosowych lub kawalek
czekolady startej na tarce z duzymi
otworami
Szklanke wody zagotowac z cukrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Gruszki umyc, obrac i wlozyc do wrzacego syropu. Gotowac na niewielkim ogniu do chwili, gdy owoce stana sie przezroczyste (nalezy uwazac, zeby sie nie rozpadly). Ostroznie wyjac lyzka cedza-kowa (syrop mozna wykorzystac jako smaczny napoj) i ulozyc w salaterkach. Ostudzic. Budyn przygotowac wedlug przepisu, ostudzic, mieszajac od czasu do czasu, aby nie powstal kozuszek, i zalac gruszki. Posypac wiorkami kokosowymi lub czekoladowymi.
Wersja dla doroslych
W wersji dla doroslych gruszki mozna skropic odrobina brandy lub rumu.