strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

SALATKA „PANI AMBASADOROWA"

4 banany
1 duza kwaskowata pomarancza
10 dag zielonych oliwek bez pestek
garsc platkow migdalowych
10 dag zoltego sera (ementaler, gouda,
edamski) 3 lyzki oliwy
sok z cytryny lub ocet winny 2-3 lyzki brandy 1/4 lyzeczki mielonego imbiru sol ewentualnie 1 lyzka listkow swiezej melisy
lub miety
Banany obrac, pokroic w kostke lub w plasterki i natychmiast skropic sokiem z cytryny, wymieszac. Pomarancze obrac, usunac biala blonke oraz pestki i pokroic w kostke. Ser pokroic w kostke lub slupki, oliwki w paseczki. Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac. Oliwe ubic z sokiem z cytryny, brandy, imbirem i szczypta soli, zalac salatke i dobrze wymieszac. Wstawic do lodowki przynajmniej na pol godziny. Przed podaniem przybrac listkami melisy.