strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

ELEGANCKA SALATKA

4 spore ziemniaki
25-30 dag fasolki szparagowej (moze byc
swieza, mrozona lub z puszki) 1/2 szklanki majonezu kilka lyzek bialego wina lub soku
z kiszonych ogorkow albo octu winnego sol, cukier
Ziemniaki ugotowac w mundurkach, obrac i pokroic w kostke, skropic bialym winem lub sokiem z kiszonych ogorkow, ewentualnie octem winnym. Fasolke oczyscic z wlokien (mrozona i konserwowa nie wymagaja tego typu zabiegow), wlozyc do wrzacej wody z cukrem i sola, ugotowac do miekkosci, odcedzic. Ziemniaki wymieszac z fasolka, posolic, doprawic majonezem.