strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

SALATKA „FRYWOLNA FRANIA"

2-3 srednie buraki
2-3 marchewki
2-3 kwas kowate jablka
1-2 cebule (najlepiej czerwone)
3 lyzki oliwy lub dobrego oleju
sok z cytryny lub ocet owocowy albo winny
sol, cukier
Buraki wyszorowac i ugotowac w mundurkach, nastepnie ostudzic, obrac i pokroic w slupki lub zetrzec na tarce z duzymi otworami. Cebule drobniutko posiekac. Marchewki oraz jablka obrac i zetrzec na tarce z duzymi otworami, natychmiast skropic sokiem z cytryny i wymieszac z pozostalymi skladnikami oraz oliwa. Doprawic do smaku.