strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

SUROWKA 3 x P

3 straki kolorowej papryki
3 niewielkie jedrne pomidory
1 duzy por (tylko jasna czesc)
3 lyzki oliwy lub dobrego oleju
szczypta warzywnej przyprawy typu vegeta
lub sol czosnkowa cukier
sok z cytryny lub ocet winny garsc posiekanej zieleniny (szczypiorek,
bazylia, natka pietruszki)
Papryke oczyscic z gniazd nasiennych, pokroic w cienki makaronik. Por oczyscic i pokroic w cienkie polkrazki. Pomidory sparzyc wrzatkiem, zanurzyc w zimnej wodzie i obrac ze skorki (niekoniecznie) i pokroic w cienkie plasterki. Oliwe ubic z sokiem z cytryny i szczypta cukru oraz szczypta przyprawy warzywnej, wymieszac z salatka. Posypac posiekana zielenina.