|

strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu
|
ZUPA KRUPNIK SOPOCKI
/ porcja wloszczyzny z kapusta 5 lyzek kaszy jeczmiennej 2 kostki rosolowe
4 srednie ziemniaki
1/2 szklanki mleka
3 lyzki oliwy lub dobrego oleju
1/2 peczka swiezego lubczyku (maggi)
Kasze zalac zimna woda, doprowadzic do wrzenia i dodac pokruszona kostke rosolowa. Gotowac okolo 60 minut na malym ogniu. Oczyszczona wloszczyzne zetrzec na tarce z duzymi otworami lub drobniutko pokroic. Ziemniaki obrac i pokroic w kostke. Wloszczyzne i ziemniaki dodac do gotujacej sie kaszy i gotowac na niewielkim ogniu jeszcze okolo 20 minut. Dodac olej, mleko oraz posiekany lubczyk, dobrze wymieszac i zdjac z ognia.
powrot...
|