strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

JAJA Z ZASMAZKA

8 jajek
2 lyzki margaryny lub masla
1 szklanka smietany
garsc posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, szczypiorek,
rzezucha) sok z cytryny sol, pieprz przyprawa warzywna typu vegeta
Jajka ugotowac na twardo, obrac i pokroic na czastki (jak pomarancze) lub w kostke. Na malej patelni rozpuscic tluszcz, dodac make i wymieszac. Wlac smietane i podgrzewac, stale mieszajac, na niewielkim ogniu, az sos zgestnieje. Doprawic do smaku sola, pieprzem, sokiem z cytryny i szczypta przyprawy. Wlozyc jajka, wymieszac i posypac posiekana zielenina. Podawac z ziemniakami z wody.