strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

MAJOWA ZAPIEKANKA WITAMINOWA

50 dag marchewki
30 dag ryzu (3 torebki)
2 jajka
1/2 szklanki slodkiej smietanki
1 srednia cebula
20 dag zoltego sera startego na tarce
o duzych otworach warzywna przyprawa typu vegeta garsc posiekanej zieleniny (bazylia,
szczypiorek, natka pietruszki, tymianek,
oregano, majeranek) tluszcz do nasmarowania formy sol, pieprz
Marchewke obrac i utrzec na tarce z malymi otworami, podobnie jak cebule. Ryz ugotowac na sypko w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej, odsaczyc. Marchewke, cebule, ryz, jajka i smietanke dokladnie wymieszac, doprawic do smaku, dodac poltorej szklanki tartego sera i posiekana zielenine, wyrobic na jednolita mase. Forme do zapiekania natluscic, przelozyc zapiekanke i posypac tartym serem. Wstawic do nagrzanego piekarnika (180°C) na godzine.