strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

AGNIESZKA

20 dag biszkoptow
50 dag truskawek
20 dag cukru
cukier waniliowy
2 bialka
sok z 1/2 cytryny
tluszcz do nasmarowania tortownicy
Tortownice natluscic i wylozyc biszkoptami. Pozostale biszkopty pokruszyc i wylozyc nimi wolna przestrzen. Truskawki oczyscic, osuszyc i pokroic na polowki
lub cwiartki, wymieszac z polowa cukru wylozyc na biszkopty. Bialka ubic na sztywna piane z dodatkiem szczypty soli. Dodac cukier i cukier waniliowy, wylozyc na truskawki. Wstawic do nagrzanego piekarnika (160-180 °C) i piec do chwili, gdy piana nabierze jasnozlotego koloru. Zamiast truskawek mozemy wykorzystac wy-drylowane czeresnie albo przebrane czarne jagody, maliny lub porzeczki.