strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANKA

50 dag ziemniakow ugotowanych
w mundurkach 1-2 marchewki ugotowane w mundurkach 3-4 cebule 25 dag wedliny 1 szklanka gestej smietany 3 lyzki startego sera zoltego 1 lyzka oliwy, oleju lub margaryny zmielona lub utluczona kolendra garsc posiekanej natki pietruszki warzywna przyprawa typu vegeta sol tluszcz do nasmarowania formy
Ziemniaki i marchewke obrac i pokroic w talarki, wedline pokroic w plasterki. Smietane lekko ubic z przyprawa warzywna i kolendra oraz szczypta soli (do smaku). Cebule pokroic w kostke i zeszklic na oliwie. W natluszczonej formie do zapiekania ukladac warstwami ziemniaki, cebule, wedline i marchewke, kazda warstwe polewajac dwoma lyzkami smietany z dodatkami. Ostatnia warstwa powinny byc ziemniaki. Polac pozostala smietana i posypac tartym serem. Wstawic do nagrzanego piekarnika (200°C) na 20-25 minut.