strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

PRZEGLAD TYGODNIA

75 dag ziemniakow ugotowanych
w mundurkach 25 dag wedliny lub pieczonego miesa 1 plasterek boczku
1 puszka konserwowego groszku
2 cebule
1-2 kiszone ogorki
2 lyzki oliwy lub oleju
1 szklanka gestej smietany
3 lyzki startego sera zoltego tarta bulka
garsc posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, tymianek, bazylia,
szczypiorek) sol, pieprz cayenne lub mielona papryka warzywna przyprawa typu vegeta
Cebule i boczek pokroic w kostke i zeszklic razem na 1 lyzce oliwy. Groszek odsaczyc z zalewy. Ziemniaki i ogorki obrac i pokroic w kostke, podobnie jak wedline, i wymieszac z groszkiem, cebula i posiekana zielenina. Skladniki zapiekanki przelozyc do natluszczonej formy do zapiekania, posypujac szczypta przyprawy warzywnej, sola i pieprzem. Smietane wymieszac ze szczypta soli i papryki, zalac zapiekanke i posypac tartym serem wymieszanym z tarta bulka. Wstawic do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na ok. 30 minut.