strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

ZRAZY ZOLIBORSKIE

5 czubatych lyzek platkow ryzowych
lub jeczmiennych 1 spora cebula 1 ugotowane jajko 1 jajko surowe tarta bulka
pomidorowy sos ze sloika kostka rosolowa grzybowa lub curry posiekana natka pietruszki maslo tarta bulka sol, pieprz
Platki rozgotowac na jednolita mase w l 1/2 szklanki rosolu z kostki. Cebule drobno posiekac i udusic na lyzce masla, ugotowane jajko drobno posiekac. Wymieszac ostudzone platki, cebule, pokrojone jajko i posiekana pietruszke. Dodac surowe jajko, doprawic do smaku i wyrobic na jednolita mase. Formowac podluzne zraziki i panierowac w tartej bulce. Smazyc na zloty kolor i podawac z dodatkiem gotowego sosu pomidorowego. Bardzo smakuja z dodatkiem surowki z cykorii z sosem winegret.