strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

KASZA GRYCZANA „PANI WLADZI"

30 dag kaszy gryczanej
30 dag twarogu
2 lyzki masla lub margaryny
10 dag smietany
2 zoltka
garsc posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, koperek) warzywna lub grzybowa kostka rosolowa sol
Kasze ugotowac na sypko w esencjonal-nym rosole z kostki, odsaczyc i ostudzic, dodac maslo lub margaryne. Ser utrzec z zoltkiem i sola na jednolita mase. Forme do zapiekania natluscic, wlozyc polowe kaszy, rozsmarowac nadzienie serowe i przykryc reszta kaszy. Smietane ubic z pozostalym zoltkiem i sola, zalac zapiekanke. Wstawic do dobrze nagrzanego piekarnika na 20 minut. Przed podaniem obficie posypac posiekana zielenina.