strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

KNEDLE Z SEREM

50 dag bialego sera
10 dag maki pszennej
20 dag kaszy manny
2 lyzki masla lub margaryny
tarta bulka
20 dag dowolnych powidel lub marmolady
cukier, sol
Ser przepuscic przez maszynke lub przetrzec przez sito, dodac make, kasze i szczypte soli, wyrobic na elastyczne jednolite ciasto. Ciasto dzielic na niewielkie porcje, nadziewac powidlami i dokladnie sklejac, formujac niewielkie kulki. Ugotowac w osolonej wodzie. Tarta bulke zrumienic na suchej patelni, posypac odsaczone knedle. Polac stopionym tluszczem i posypac cukrem.