strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

LOSOS NA BIALO

20 dag plastrow wedzonego lososia 1 kremowy serek topiony 15 dag tlustego bialego sera garsc posiekanej zieleniny (koperek,
szczypiorek, natka pietruszki) 1 zabek czosnku pieprz
Czosnek zmiazdzyc lub drobno posiekac. Bialy ser przetrzec przez sito i wymieszac lub zmiksowac z serkiem topionym, czosnkiem i posiekana zielenina, doprawic do smaku pieprzem. Platy lososia ulozyc tak, aby zachodzily na siebie, tworzac prostokat, resztki lososia drobno posiekac i wymieszac z kremem. Krem rozsmarowac na platach lososia, zwinac rolade i zawinac w plat folii spozywczej. Wlozyc do lodowki przynajmniej na 2-3 godziny. Wyjac, pokroic w plasterki i rozlozyc na lekko przyrumienionych grzankach z pieczywa tostowego lub bulki



wroclawskiej. Mozna takze podac na zimno, z dodatkiem pieczywa.