strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

MARYNOWANY KURCZAK PO NATOLINSKU

1/2 pieczonego kurczaka
2 salatkowe ogorki tzw. weze
4 lyzki przyprawy do zup w plynie
2 lyzki octu winnego
3 lyzki oliwy
1 lyzeczka cukru
1 lyzeczka warzywnej przyprawy typu
vegeta garsc posiekanej zieleniny (koperek, natka
pietruszki, szczypiorek) mielony imbir, pieprz
Mieso kurczaka obrac ze skorki i oddzielic od kosci, pokroic w kostke lub paseczki. Ogorki pokroic w kostke lub talarki, oproszyc przyprawa warzywna i wymieszac z lyzka oliwy, odstawic. Przygotowac marynate: 2 lyzki oliwy wymieszac z przyprawa do zup, octem, cukrem oraz szczypta imbiru i pieprzu. Marynata zalac kawalki kurczaka i odstawic w chlodne miejsce na godzine. Przed podaniem wymieszac z ogorkami i posypac posiekana zielenina. Podawac jako przystawke z dodatkiem pieczywa.