strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

BULECZKI NIEBOROWSKIE

8 czerstwych kajzerek
8 jajek
1 mala puszka drobiowego pasztetu
(wegetarianie moga wykorzystac pasztet
sojowy) 8 lyzek mleka
4 lyzeczki masla lub margaryny 1 strak czerwonej slodkiej papryki sol, pieprz lub mielona ostra papryka
Z bulek sciac same wierzcholki (nalezy je zachowac) i ewentualnie wydrazyc miazsz. Papryke oczyscic z gniazd nasiennych i drobniutko pokroic w makaronik. Kazda bulke skropic mlekiem i posmarowac pasztetem i wlozyc na dno lyzeczke pokrojonej papryki. Do kazdej bulki ostroznie wbic jajko, posypac sola i pieprzem. Na wierzchu polozyc kilka wiorkow zimnego masla i przykryc od-krojonym wieczkiem. Wstawic do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na 5-10 minut, to jest do chwili, gdy jajka sie zetna.