strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

JABLKA NADARZYNSKIE

20 dag (2 torebki) ryzu (najlepiej
zlocistego) 25 dag miesa z pieczonego kurczaka 8 sporych ladnych kwaskowatych jablek
1 lyzka koncentratu pomidorowego garsc natki pietruszki lub 1 lyzeczka
suszonego majeranku
2 lyzki margaryny
1 kostka rosolowa lub 1 lyzeczka warzywnej
przyprawy typu vegeta sol
Ryz ugotowac na sypko w wodzie z do-datkiem kostki rosolowej i koncentratu Pomidorowego, dobrze odsaczyc i wymieszac z 1 lyzeczka margaryny. Mieso drobno Posiekac, wymieszac z ryzem oraz posiekana natka. Jablka dokladnie umyc i nie ubierac, ale delikatnie usunac gniazda nasienne i wydrazyc ostrym nozem w ten sposob, aby pozostaly scianki o grubosci okolo 0,5 cm. Wydrazone jablka lekko po-
solic od wewnatrz i napelnic farszem miesnym. Ulozyc w natluszczonej formie do zapiekania. Miazsz usuniety z jablek pokroic w kostke, posolic i oproszyc odrobina natki lub szczypta majeranku. Posypac wiorkami zimnej margaryny, przykryc platkiem folii aluminiowej i wstawic do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na 30 minut.