strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

TATAR KAPITANSKI

4 niepanierowane kostki z morskich
ryb 3/4 szklanki majonezu 1-2 konserwowe ogorki 1-2 cebulki 1 lyzeczka soku tabasco lub pikantnego
keczupu garsc posiekanej zieleniny (szczypiorek,
natka pietruszki) sol
sok z cytryny warzywna przyprawa typu vegeta
Kostki rybne skropic sokiem z cytryny i natrzec przyprawa warzywna. Ugotowac na parze lub w tradycyjny sposob, w niewielkiej ilosci wody. Dokladnie odsaczyc i pokroic w kostke. Ogorki i cebule pokroic w kostke, wymieszac z majonezem i posiekana zielenina. Doprawic do smaku sola, pieprzem i sosem tabasco. Przed podaniem schlodzic w lodowce.