strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

DO ZUPY - SLOWICZE MLECZKO

/ jajko
1 /i szklanki mleka garsc posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) szczypta soli
Jajko ubic ze szczypta soli, mlekiem i posiekana natka. Przelozyc do foremki lub kokilki i wstawic do rondla z gotujaca sie woda lub do brytfanny z woda. Woda powinna siegac do 3/4 wysokosci kokilki. Gotowac (lub piec w nagrzanym piekarniku) do chwili, gdy masa zgestnieje. Ostudzic i pokroic w drobna kostke.