strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

DO ZUPY - MALE GRZANKI „PANI WLADZI"

1 spora kromka chleba (jasnego
lub ciemnego) na osobe oliwa (w najgorszym przypadku dobry olej
slonecznikowy) 1-2 zabki czosnku 1-2 male pikantne papryczki lub lyzeczka
mielonej kolendry albo szczypta
mielonego pieprzu galazka majeranku lub oregano ewentualnie mieszanka innych pikantnych
przypraw
Na patelni rozgrzac oliwe lub olej, wrzucic cale zabki czosnku i pokruszona papryke, ewentualnie mielona kolendre i pieprz lub inne przyprawy. Kiedy czosnek
sie przyrumieni - wyjac go, a do aromatycznego oleju wrzucic grzanki i obrumienic z wszystkich stron. Wyjac lyzka cedzakowa i odsaczyc z tluszczu jak frytki.