|

strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu
|
ZUPA PIWNA POLEWKA PO GDANSKU
6 kromek wczorajszego razowca na miodzie 4 szklanki esencjonalnego rosolu z kostki
(drobiowy, warzywny) 2 szklanki ciemnego piwa 2 szklanki cukru pudru skorka otarta z polowy cytryny szczypta startej galki muszkatolowej szczypta mielonego cynamonu ewentualnie szczypta mielonych gozdzikow
1/2 szklanki kwasnej smietany
O osol gotowac 10 minut z przyprawami i piwem. Dodac pokruszony chleb i dobrze wymieszac. Podawac naj lepiej w malych
glinianych miseczkach albo bulionowkach. Oddzielnie w sosjerce nalezy podac smietane.
powrot...
|