strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

PASTA Z BOBU

50 dag bobu
3 lyzki oliwy z oliwek lub oleju
slonecznikowego sok z 1/2 cytryny 2-3 ugotowane zoltka garsc posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, koperek, mieta) 2 zabki czosnku sol, cukier, pieprz
Bob ugotowac w nieosolonej wodzie - posolic dopiero wtedy, gdy zacznie mieknac. Odcedzic, przelac zimna woda, zostawic na cedzaku. Czosnek drobniutko
posiekac. Zoltka utrzec na krem z dodatkiem oliwy i soku z cytryny, doprawic do smaku. Bob przelozyc do salaterki, wymieszac z czosnkiem, zielenina i sosem jajecznym. Podawac z dodatkiem pieczywa (moga byc grzanki).