|

strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu
|
MARYNOWANY CZOSNEK
50 dag czosnku
2 szklanki wody (najlepiej mineralnej
lub oligocenskiej) 1/2 szklanki octu winnego (6%) 2 lyzeczki soli, 2 lyzki cukru
Wode zagotowac z octem, cukrem i sola, ostudzic. Zabki czosnku obrac i ulozyc w malych, uprzednio wyparzonych, czystych sloiczkach. Zalac przestudzona zalewa, zamknac wygotowanymi pokrywkami i pasteryzowac okolo 10 minut. Do zalewy mozna takze dodac pokruszona pikantna papryczke, kilka ziaren gorczycy lub pieprzu.
powrot...
|