|

strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu
|
ZUPA FASOLOWA ZUPKA STAROPOLSKA
2 puszki bialej fasoli konserwowej 25 dag suszonych wedzonych sliwek
bez pestek 2 lyzki przyprawy do zup w plynie
(maggi) 2-3 gozdziki sol miod
Sliwki umyc dokladnie i zalac woda tak, aby dokladnie przykrywala sliwki. Dodac gozdziki i zagotowac na malym ogniu, odstawic, aby sliwki napecznialy. Napecz-niale sliwki wyjac i pokroic w paseczki. Sliwki razem z woda, w ktorej sie gotowaly, wymieszac z fasola tak, aby powstala gesta zupa - ewentualnie uzupelnic wode. Doprawic do smaku i podgrzac na malym ogniu. Podawac w malych glinianych miseczkach lub bulionowkach. Do zupy podac miodowy razowy chleb lub przyrzadzone z niego chrupiace grzanki.
powrot...
|