|

strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu
|
BABCINE KORNISZONY
/ kg malych, jedrnych ogorkow 3 szklanki przegotowanej wody 2 szklanki octu winnego
1 lyzka ziaren pieprzu
1/2 lyzki ziela angielskiego
2 listki laurowe 2 szklanki cukru
Wode zagotowac z octem winnym z pieprzem, zielem angielskim, listkami laurowymi i lyzeczka cukru. Goraca zalewa zalac korniszony tak, aby zalewa przykrywala ogorki, i pozostawic na dwa tygodnie. Wtedy zlac zalewe i przygotowac nowa (ocet moze byc nieco slabszy) i raz jeszcze zalac korniszony.
powrot...
|