strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

BIALA KIELBASA PO POZNANSKU

1 kg bialej kielbasy
2 srednie cebule
1 glowka czosnku
tluszcz do nasmarowania formy
Forme do zapiekania natluscic i ulozyc w niej dosc ciasno kielbase. Cebule obrac i pokroic w krazki. Zabki czosnku obrac i przekroic na polowki. Kielbase oblozyc krazkami cebuli i przekrojonym czosnkiem. Nakluc ostrym widelcem lub wykalaczka i wstawic do nagrzanego piekarnika (200 °C) na godzine, co pewien czas nakluwajac polewac kielbase tluszczem z pieczenia. Podawac na goraco z chrzanem i pieczywem.