strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

TOSTY AMSTERDAMSKIE

1 duzy seler korzeniowy 25 dag pieczarek
2 straki kolorowej papryki garsc posiekanej natki pietruszki 2-3 zabki czosnku
1 opakowanie topionego sera w plasterkach maka pszenna lub razowa margaryna sol, pieprz
Seler dobrze wyszorowac (nie obierac) i gotowac - powinien pozostac jedrny. Obrac ze skorki i pokroic na plasterki o grubosci okolo 1 cm. Papryke oczyscic z gniazd nasiennych i pokroic w makaronik. Pieczarki oczyscic, drobno poszatkowac, wymieszac z papryka i dusic na lyzce tluszczu. Czosnek zmiazdzyc, razem z posiekana natka dodac do masy jarzynowej, doprawic do smaku. Plasterki selera obtoczyc w mace, na wierzch nakladajac porcje masy jarzynowej, i przykryc plasterkiem sera. Piec na grillu, dopoki ser sie nie roztopi.
Pysznosciowe rozmaitosci