strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

WYKWINTNY KISIEL ZURAWINOWY

40 dag zurawin
5 dag maki ziemniaczanej
10-15 dag cukru
kawalek kory cynamonowej
1-2 gozdziki
1 szklanka zrodlanej wody
Zurawiny wyplukac na cedzaku pod biezaca woda, dodac szklanke wody i zagotowac z cynamonem i gozdzikami. Usunac przyprawy, a owoce zmiksowac lub przetrzec przez sito. Wymieszac z cukrem i podgrzewac na malym ogniu. Przesiana make ziemniaczana rozprowadzic lodowata woda i dodac do zurawin, podgrzewac, stale

mieszajac, dopoki kisiel nie zgestnieje. Ostudzic, przelozyc do wiekszej salaterki lub kilku malych porcelanowych miseczek.