strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

PACZKOWE OBWARZANKI

25 dag waniliowego serka
homogenizowanego 2 szklanki maki pszennej 1 jajko 1 porcja proszku do pieczenia
(na 50 dag maki) sol, cukier puder do posypania tluszcz do smazenia
Make przesiac do miski razem z proszkiem do pieczenia i szczypta soli. Dodac serek i jajko, dobrze wymieszac i wyrobic jednolite elastyczne ciasto. Rozwalkowac na grubosc okolo 2 cm i wykrawac szklanka kolka, a w ich srodku robic - najlepiej naparstkiem - spore dziurki. Smazyc na zloty kolor w glebokim tluszczu, dobrze odsaczyc z tluszczu i posypac przez sitko cukrem pudrem.