strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

ROGACZE

3 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki piwa
25 dag (1 kostka) margaryny
slodki dzem lub marmolada
sol
cukier puder do posypania
tluszcz do nasmarowania blachy
Margaryne dobrze schlodzic, nastepnie zetrzec na tarce z duzymi otworami, wymieszac z maka i szczypta soli. Dodac piwo i szybko zagniesc ciasto. Uformowac kule, zawinac w folie spozywcza i wlozyc do lodowki na trzy godziny. Ciasto rozwal-
kowac na wysypanej maka stolnicy i pokroic na kwadraty. Na srodek kazdego klasc po lyzce dzemu i sklejac rozki. Ukladac na natluszczonej blasze i wstawic do nagrzanego piekarnika (200°C). Upiec na zloty kolor. Przed podaniem posypac przez sitko cukrem pudrem.