strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

MICHALINKI

12 1/2 dag (1/2 kostki) margaryny 1 szklanka startej na tarce z malymi otworami slodkiej marchewki
1 jajko
l 1/2 szklanki cukru
aromat lub cukier waniliowy
2 szklanki maki pszennej
1 1/2 lyzeczki sody lub proszku do
pieczenia 3/4 szklanki rodzynek sol tluszcz do nasmarowania blachy
Rodzynki dokladnie wymyc i zalac ciepla woda, odstawic do napecznienia. Maslo o temperaturze pokojowej utrzec na krem z jajkiem, szczypta soli i aromatem waniliowym. Dalej ucierajac, dodawac po lyzce
tarta marchewke. Sypkie skladniki razem przesiac, polaczyc z kremem marchewkowym i wyrobic na jednolite ciasto. Dodac odcisniete rodzynki i dobrze wymieszac. Lyzka nakladac porcje ciasta na natluszczona blache i piec na zloty kolor w nagrzanym piekarniku (180°C) - okolo 15 minut. Jesli marchewka jest bardzo slodka, mozna zmniejszyc nieco ilosc cukru.