strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

WAWERSKA BABKA PUSZATKA

1 kostka margaryny lub masla
1 szklanka cukru
4 jajka
2 1/2 szklanki maki pszennej, najlepiej
tortowej cukier waniliowy sok i skorka z 1 duzej cytryny 1 torebka proszku do pieczenia sol
tluszcz i tarta bulka do formy cukier puder do posypania
Miekkie maslo ubijac z cukrem i cukrem waniliowym oraz sokiem i skorka z cytryny, dodajac po jednym jajku. Make przesiac z proszkiem do pieczenia i po lyzce dodawac do masy jajecznej, stale ubijajac. Przelom natluszczonej i wysypanej tarta bulka formy i wstawic do nagrzanego piekarnika (200 °C) na ok. 45 minut. Przed podaniem obficie posypac cukrem pudrem. Taki biszkopt mozna przekroic w poprzek i przelozyc bita smietana lub maslanym kremem.