strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

BISZKOPT PUSZYSTY

/ kostka margaryny lub masla 1 szklanka cukru 4 jajka
skorka z 1 i sok z 1/2 cytryny
2 1/2 szklanki maki pszennej
1/2 utluczonej laski wanilii lub 1 torebka
cukru waniliowego 1 czubata lyzeczka sody sol, cukier puder do posypania tluszcz i tarta bulka do formy
Tluszcz o temperaturze pokojowej utrzec z cukrem i wanilia na jednolity krem, nastepnie po jednym dodawac jajka, a nastepnie sok i skorke z cytryny. Make przesiac z soda i szczypta soli, dodawac po lyzce do masy maslanej. Ubijac do chwili, gdy masa stanie sie puszysta. Przelozyc delikatnie do natluszczonej i wysypanej tarta bulka formy. Wstawic do nagrzanego piekarnika (200 °C) na 45 minut.