strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

OGNISTA BRUNETKA

Ciasto:
2 niepelne szklanki maki pszennej wymieszanej pol na pol z maka ziemniaczana
15 dag margaryny
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
1 torebka mrozonych czarnych jagod lub czarnych porzeczek
niecala szklanka cukru
tluszcz i tarta bulka do formy
Owoce przeplukac na cedzaku wrzatkiem, dokladnie odsaczyc. Przygotowac ciasto: roztopic margaryne, lekko ostudzic. Jajko ubic z cukrem, dodac make przesiana z proszkiem do pieczenia i roztopiona margaryne, wyrobic ciasto. Wylepic natluszczona i wysypana tarta bulka tortownice, formujac wysoki brzeg. Na ciasto wysypac owoce i posypac cukrem.
Wstawic do nagrzanego piekarnika (180 -200°C) na 45 minut, ostudzic. Podawac z bita smietana.