strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

BANANOWIEC

3 spore banany
3 jajka
l 1/2 szklanki maki pszennej
1/3 szklanki kaszy manny
1 szklanka cukru
V? szklanki oleju
1 porcja proszku do pieczenia
(na 50 dag maki) sok z cytryny sol
cukier puder do posypania tluszcz i tarta bulka do nasmarowania formy
Jajka utrzec z cukrem. Banany obrac i pokroic w kostke, skropic sokiem z cytryny. Zmiksowac lub przetrzec przez sito, wymieszac z masa jajeczna i wyrobic na jednolita mase. Make przesiac z proszkiem do
pieczenia i szczypta soli, dodac do masy bananowej razem z kasza manna i dobrze wymieszac lub zmiksowac. Dodac olej i wyrobic na jednolita mase. Przelac do natluszczonej i wysypanej tarta bulka formy. Wstawic do nagrzanego piekarnika (180°C) i piec okolo 40 minut. Po wyjeciu z pieca posypac cukrem pudrem.