strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

RADOMSKI PLACEK ZE SLIWKAMI

3 szklanki maki
1 szklanka cukru
1/2 kostki margaryny lub masla
roslinnego 1 szklanka mleka 1 lyzeczka waniliowego proszku do
pieczenia 3 jajka sol
cukier waniliowy 50 dag wydrylowanych sliwek (moga byc
mrozone) tluszcz do nasmarowania formy tarta bulka cukier puder do posypania
Sliwki rozmrozic, przekroic na polowy i usunac pestki. Do rondelka wlac mleko, dodac margaryne i cukier, podgrzewac na malym ogniu, stale mieszajac, dopoki
nie powstanie jednolita masa. Make przesiac do miski z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia, dodac szczypte soli i letnia mase mleczna, dobrze wymieszac (najlepiej mikserem) dodajac po jednym jajku. Ciasto wylozyc do natluszczonej i wysypanej tarta bulka plaskiej prostokatnej formy. Na ciescie ulozyc polowki sliwek. Wstawic do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 45-60 minut.