strona główna
wybierz pierwszą
literę przepisu

CHRUPANKA MARYMONCKA

2 1/2 szklanki platkow kukurydzianych 3 lyzeczki miodu (moze byc sztuczny) 1/4 kostki margaryny Vi szklanki cukru Vj szklanki gorzkiego kakao sol
kilka kropli aromatu rumowego lub arakowego
Wrondelku stopic maslo z miodem, cukrem, kakao oraz szczypta soli, stale mieszajac (najlepiej rondelek umiescic w kapieli wodnej, czyli na wiekszym garnku z wrzaca woda - wtedy masa na pewno sie nie przypali). Dodac aromat, lekko ostudzic. Mase wymieszac z platkami kukurydzianymi, przelozyc do wylozonej folia spozywcza i natluszczonej tortownicy albo foremki keksowej, przykryc folia i wstawic do lodowki, aby chrupanka zastygla. Przed podaniem kroic na porcje nozem zanurzonym w cieplej wodzie.